營養燕麥棒食譜（酥脆版）
營養燕麥棒食譜（酥脆版） 準備時間: 15分鐘 烹飪時間: 45-60分鐘 份量: 約12-15條 難度: 簡單 🥣 材料 燕麥片： 200 克 熟香蕉： 2 條（壓成泥） 雞蛋： 1 顆 牛奶： 50 克 綜合堅果： 100 克（如核桃、杏仁、腰果，切碎） 綜合果乾： 100 克（如葡萄乾、蔓越莓乾，無花果乾等） 黑芝麻： 30 克 南瓜子： 30 克 👩🍳 作法 準備濕料： 將香蕉壓成泥，加入雞蛋與牛奶，攪拌均勻。 加入乾料： 倒入燕麥片、堅果、果乾、黑芝麻、南瓜子，充分混合均勻。 入模壓實： 將混合物倒入模具（如烤盤或方型模），壓緊壓實。 初次烘烤： 烤箱版本： 上下火 150°C，烤 30 分鐘。 氣炸鍋版本： 150°C 氣炸 20 分鐘，取出翻面再氣炸 15 分鐘。 冷卻與切塊： 出爐後完全放涼，切成條狀或塊狀。 回烤定型（讓口感更酥脆）： 放入烤箱以 120°C 再烤 10 分鐘，取出放涼即可。 ✅ 小提醒 若喜歡更酥的口感，可延長第二次烘烤至 15 分鐘，但請注...